alatulbd

আজওয়া খেজুর চিনবো কিভাবে?

আজওয়া খেজুর সোদি আরবে উৎপন্ন হয়। আজওয়া খেজুর হবে অনেকটা গোলাকৃতির বেশী লম্বাওনা আবার খাটোও নয়। এটি দেখতে কালো বর্ণের এবং গোল হয়, আজওয়া চেনার উপায় হল খেজুর খেতে বেশি মিষ্টি ও না আবার কম ও না, এটি কালো বর্ণের হওয়ার পেছনে আরো একটি কারণ বিদ্যমান। এটা পোড়া খেজুরের বীজ থেকে রাসুল সল্লল্লহু আলাইহি য়সাল্লাম রোপন করেছিলেন। মাঝে মাঝে রৌদ্রের তীব্রতার কারণে খেজুর হালকা লালচে হয়, এই খেজুরগুলোকে খেজুরের রাজা বলা হয়।

অনেকের মতে, আজওয়া খেজুরে সোনালী রং এর দাগ থাকবে চিত্রের ন্যায় । অবার অনেক গুলোতে দাগ নাও থাকতে পারে। তাই বলে সেগুলো আজওয়া না, বিষয়টা তা কিন্তু না। তবে কিছু ‍কিছু আজওয়া খেজুরে এমন দাগ থাকবে। আজওয়া খেজুরের বোটাটি হবে গোলাপী লালচে রংয়ের । আজওয়া খেজুরের উপরের স্কিনটি হবে চকচকে এবং মসৃন ।

আজওয়া খেজুর কিনতে চাইলে এখানে ক্লিক করুন

Back to list

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *